검은콩 가루 효능은 검은콩을 더욱 간편하게 먹을 수 있다는 장점이 있습니다. 애초에 검은콩은 건강에 좋은 식품으로 알려져 있는데요. 특히 풍부한 단백질과 다양한 영양소를 가지고 있습니다. 검은콩 가루는 다이어트, 혈당 조절, 피부 미용 등에 효과적입니다.
검은콩은 탈모 예방에 좋다고 알려져 있는데요. 하지만 검은 콩으로 탈모를 극복하는 것은 사실 상 불가능에 가깝다고 하는데요. 왜냐하면 하루에 1톤은 꾸준하게 먹어야 어느 정도 효과가 나오기 때문입니다. 검은콩의 효능과 부작용, 먹는 법까지 다뤄보겠습니다.
검은콩 가루 효능 BEST 8
검은콩 가루 효능은 다음과 같습니다.
다이어트 및 체중 감량 효과
검은콩 가루는 식이섬유가 풍부하여 포만감을 높이고, 불필요한 간식을 줄이는 데 도움이 됩니다. 포만감은 다이어트를 할 때, 중요한데요. 포만감이 덜 채워지면 자꾸 간식에 손이 가서 다이어트를 실패할 수도 있겠죠. 또한 검은콩은 단백질이 많아 근육량 유지에 도움이 되며, 기초대사량 증가로 지방 연소를 촉진합니다. 특히 저탄수화물 식단을 할 때, 좋습니다.
콜레스테롤 조절 및 심혈관 건강 개선
검은콩 가루 효능으로 심혈관 건강 개선이 있습니다. 검은콩 속에 있는 이소플라본과 안토시안니이 혈관을 보호하고, 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치를 낮춰줍니다. 불포화지방산과 칼륨이 풍부하여 고혈압 예방 및 혈액 순환 개선에 도움을 줍니다.
혈당 조절 및 당뇨 예방
검은콩 가루는 ‘낮은 혈당 지수(GI)’를 가지고 있어 혈당을 천천히 올려 당뇨병 예방 및 관리에 유리합니다. 단백질과 식이섬유가 풍부하여 인슐린 저항성을 개선하는 데 도움을 줍니다.
골다공증 예방 및 뼈 건강 강화
칼슘, 마그네슘, 인이 풍부하여 뼈를 튼튼하게 하며, 골다공증 예방에 효과적입니다. 특히 이소플라본 성분이 폐경기 여성의 뼈 건강을 유지하는데 좋다고 합니다.
항산화 효과 및 노화 방지
검은콩의 안토시아닌 성분은 강력한 항산화 작용을 하여 세포 노화를 늦추고, 피부 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다. 활성 산소를 제거하여 주름 예방 및 피부 탄력 유지에 효과적입니다.
장 건강 및 변비 예방
검은콩 가루 효능으로 변비에 좋다는 것이 있습니다. 검은콩 가루에는 불용성 및 수용성 식이섬유가 풍부하여 장내 유익균을 증가시키고, 원활한 배변 활동을 돕습니다. 따라서 장 건강 개선을 통해서 변비 뿐만 아니라, 대장암 예방에도 도움이 된다고 합니다.
탈모 예방 및 모발 건강 유지
비오틴, 단백질, 아연이 함유되어 있어 두피와 모발 건강을 개선하고, 탈모를 예방하는 데 효과적이라고 합니다. 또한 두피 혈액 순환을 촉진하여 건강한 머리카락의 성장을 돕습니다. 그러나 앞에서 언급했지만, 검은콩을 먹는다고, 안 나던 머리가 갑자기 나는 것은 아닙니다.
여성 건강 및 갱년기 증상 완화
검은콩의 이소플라본 성분은 여성 호르몬(에스트로겐)과 유사한 작용을 하여 갱년기 증상 완화에 효과적입니다. 생리 전 증후군 개선, 생리 불순 조절에도 도움이 된다고 합니다.
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검은콩 가루 부작용 및 주의 사항
검은콩 가루 효능에 대해서 알아보았는데요. 검은콩 가루가 좋다고 너무 많이 먹으면 오히려 부작용이 올 수 있기 때문에 주의해야 합니다.
소화 불량 및 복부 팽만
검은콩 가루에는 식이섬유가 많아서 변비에 좋다고 했습니다. 그러나 식이섬유를 과하게 섭취할 경우, 복부 팽만, 가스, 소화 불량이 발생할 수 있습니다. 따라서 적정량을 섭취하는 것이 바람직합니다.
단백질 과다 섭취에 따른 신장 부담
단백질 함량이 높아 신장 기능이 약한 사람은 과다 섭취를 피하는 거이 좋습니다.
퓨린 함량으로 인한 통풍 위험
검은콩에는 퓨린 성분이 포함되어 있어, 통풍이 있는 사람은 주의해야 합니다.
호르몬 관련 질환 주의
검은콩의 이소플라본은 여성 호르몬과 유사한 작용을 하기 때문에 호르몬 의존성 질환이 있는 경우, 의사와 상담 후에 섭취하는 것이 좋습니다. 물론 적당량 이라면 괜찮을 수도 있지만, 불안하면 상담 받는 것이 좋을 것 같습니다.
검은콩 가루 먹는 방법
검은콩 가루는 활용도가 높아 다양한 방법으로 섭취할 수 있습니다.
검은콩 가루 타서 먹기
검은콩 가루 1~2스푼을 물이나 우유, 두유에 타서 마시면 간편하게 섭취할 수 있습니다. 꿀이나 스테비아 등을 약간 넣으면 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다.
검은콩 가루 스무디
바나나 1개, 두유 200ml, 검은콩 가루 1스푼, 꿀 1작은술을 믹서기에 넣고, 곱게 갈아줍니다. 이렇게 하면 영양성분이 많은 스무디를 마실 수 있습니다.
검은콩 가루 팬케이크
밀가루 1컵, 검은콩 가루 반 컵, 계란 1개, 우유 150ml, 베이킹파우더 1작은술을 섞어 팬케이크 반죽을 만듭니다. 팬에 기름을 두르고 반죽을 노릇하게 부쳐서 먹습니다.
하루 섭취 권장량은?
검은콩 가루 효능과 부작용에서 과다 섭취하게 되면 오히려 부작용이 올 수 있다고 언급했습니다. 검은콩 가루 하루 섭취 권장량은 10~20g 정도라고 합니다.
검은콩 가루 효능 및 부작용에 대해서 알아보았습니다. 검은콩은 건강에 좋은 다양한 효능을 제공하기 때문에 슈퍼 푸드라고 불려도 손색이 없는데요. 가루로 해서 먹으면 토핑이나 물에 타서 먹기 편하기 때문에 좋은 것 같습니다. 검은콩 섭취를 원하는 분에게 추천합니다.