최근에 독시사이클린이라는 성분 때문에 롯데리아 새우 버거가 전량 폐기 됐다는 기사를 보게 되었습니다. 저는 햄버거를 좋아하는 편입니다. 버거킹, 맥도날드와 함께 롯데이라에서도 꽤 자주 시켜 먹는 편인데요. 이러한 전량 폐기 기사가 뜨면 괜히 걱정되고, 속이 상하곤 합니다.
롯데리아 새우 버거에서 검출된 ‘독시사이클린’은 주로 가축이나 양식 어류 등에 쓰이는 항생제 성분이라고 합니다. 우리나라에서는 의사의 처방이 있어야만 복용할 수 있는 전문의약품으로 분류된다고 하죠.
독시사이클린 새우 버거 검출?
4월 1일 식품의약품안전처는 베트남 현지 공장에서 생산해 국내에 들여오려던 새우 패티가 수입 통관 과정에서 부적합 판정을 받았다고 밝혔는데요. 조사 결과 해당 패티에는 기준치의 4~7배를 초과한 독시사이클린 성분이 검출되었다고 합니다. 해당 패티는 롯데리아의 메뉴인 ‘리아 새우 버거’에 사용된다고 하죠.
새우 버거를 사랑하는 분들에게는 청천벽력 같은 소리 일 것 같습니다. 실제 기사를 찾아보니까, 최근 까지도 롯데리아 새우 버거를 드셨던 분들이 계셨는데요.
이 패티를 제조한 곳은 베트남 법인 롯데 F&G 베트남이라고 하는데요. 해당 패티는 베트남 현지에서 폐기 처분될 예정이라고 합니다.
롯데리아 측은 원래 자연산 새우를 사용하는 해당 패티에 주로 양식 새우에 쓰이는 항생제가 어떻게 들어갔는지 조사할 예정이라고 밝혔습니다.
독시사이클린이 먼데?
독시사이클린은 테트라사이클린 계열의 항생제로 다양한 세균 감염증 치료에 사용된다고 합니다. 폐렴, 클라미디아 감염증, 콜레라, 브루셀라증, 여드름 등의 치료에 활용된다고 합니다.
사용처
- 호흡기 감염 : 폐렴, 기관지염, 인후염 등
- 성병 : 클라미디아, 임질, 매독 등의 치료
- 피부 감염 : 여드름, 농가진, 피부 궤양
- 리케차 감염 : 쯔쯔가무시병, 발진티푸스
- 말라리아 예방 : 말라리아 유행 지역 방문 전 복용
- 기타 : 탄저병, 콜레라, 브루셀라증 등
부작용
- 소화기 문제 : 메스꺼움, 구토, 설사 복통
- 피부 반응 : 광과민성(햇빛에 민감해짐)
- 치아 변색 : 성장기 어린이에게 투여 시 치아 변색 가능성이 높다
- 간독성, 신장 독성 : 장기 복용 시 신장, 간 기능 저하 가능성
- 알레르기 반응 : 두드러기, 가려움, 심한 경우 아나필락시스 가능성
독시 사이클린에 대한 조금 더 전문적인 정보가 궁금하시다면 ‘약학정보원 독시 사이클’을 참고해보세요.
독시사이클린 소량 섭취해도 문제 없을까?
롯데리아 새우 버거 이슈 때문에 독시사이클린에 대한 관심이 높아졌는데요. 과연 소량 섭취하게 될 경우, 문제가 있는지 살펴보도록 하겠습니다.
- 소량이라도 장기간 섭취 시 문제가 될 수 있다고 합니다.
- 잔류 항생제 기준치를 초과하면 건강에 해로울 수도 있습니다.
- 특히 알레르기 체질인 경우 미량만 섭취해도 반응이 나타날 수 있습니다.
- 광과민 반응, 소화기 장애 등 경미한 부작용이 나타날 수도 있습니다.
속이 메스꺼울 때, 대처법
이미 롯데리아 측에서는 독시 사이클린이 들어간 패티를 전량 폐기하기로 결정했는데요. 따라서 롯데이라 새우 버거를 먹는 다고 해서 바로 부작용이 오거나 하지는 않겠죠. 실제 섭취 후, 알레르기 반응이 올 수도 있고, 예민한 분은 속이 안 좋을 수도 있을 겁니다. 혹은 관련 기사를 보고, 심리적으로 불안함을 느껴서 속이 메스껍거나, 할 수도 있겠죠.
즉시 할 수 있는 대처법
- 깊게 숨쉬기 : 신성한 곤기를 마시며 천천히 심호흡 하기
- 자극적인 냄새 피하기 : 음식 냄새, 향수, 연기 등 피하기
- 자세 조정 : 눕기 보다는 상체를 세우고 편한 자세 유지하기
- 시원한 물 마시기 : 한 번에 많이 마시지 말고, 천천히 섭취하기
- 입 헹구기 : 물이나 가글로 입안을 개운하기 유지하기
자연 요법
- 생강차, 생강 사탕 : 생강은 메스꺼움을 완화하는 효과가 있다.
- 따뜻한 꿀물, 레몬차 : 위를 편안하게 하고 진정 효과를 제공
- 탄산음료 : 생수에 약간의 탄산이 포함된 탄산음료, 과한 섭취는 오히려 역효과가 날 수 있다.
- 구운 토스트나 크래커 : 기름기 없는 담백한 음식 섭취를 추천.
피해야 할 음식 및 행동
- 기름지고 무거운 음식 (튀김, 치즈, 고기 등)
- 너무 찬 음식 또는 뜨거운 음식
- 카페인, 알코올 섭취 (속을 더 자극 할 수 있음)
- 급하게 먹거나 과식하기
병원에 가야 할 경우
- 메스꺼움이 24시간 이상 지속될 때
- 심한 구토를 동반할 때
- 탈수 증상이 나타날 때(어지러움, 소변량 감소 등)
- 두통, 가슴 통증, 발열이 동반될 때
롯데리아 새우 버거를 먹고 꼭 이러한 증상이 동반된다는 소리는 없습니다. 그냥 독시사이클린이라는 성분으로 인해서 속이 메스꺼울 수도 있다고 하니, 속이 메스꺼울 때, 대처할 수 있는 방법을 간단하게 정리해보았습니다. 참고하시면 좋을 것 같습니다.
독시사이클린에 대해서 알아보았습니다. 최근에 롯데리아 새우 버거 관련 이슈로 찾아보게 되었는데요. 언제부터 해당 성분이 패티에 들어가 있었는지, 알 길이 없으니 애매한 것 같습니다. 혹시 속이 안 좋거나 메스껍다면 포스팅에서 잠깐 다룬 방법을 활용해보시기 바랍니다. 이전 포스팅에서도 속이 메스꺼울 때, 대처법을 다뤘기 때문에 참고하시면 좋을 것 같습니다.