모과차 효능에 대해서 알아보겠습니다. 모과차는 모과 열매를 얇게 썰어 꿀이나 설탕에 절이거나, 말린 모과를 끓여 만든 건강차입니다. 모과 열매는 딱딱하고 떫은 맛이 있어서 생으로 먹기 보다 차나 청, 또는 조림 등으로 많이 사용된다고 하는데요. 이번 모과차는 유자차는 다루면서 피로 회복에 좋다고 해서 정리하게 되었는데요.
한방에서 이야기하는 모과는 기침, 천식, 관절통, 소화 불량 등에 효과적이라고 하는데요. 모과차의 효능, 부작용, 먹는 법 까지 하나 하나 살펴보겠습니다.
모과차 효능 8가지
모과차 효능은 다음과 같습니다.
- 기침, 인후통 완화 : 따뜻한 성질로 기관지를 진정시켜주기 때문에 감기 초기에 좋습니다.
- 관절 건강 개선 : 근육, 뼈를 튼튼하게 하고 통증을 완화하는데 도움을 줍니다.
- 소화 촉진 : 떫은 맛의 타닌 성분이 위장을 자극하여 소화 기능을 도와줍니다.
- 면역력 강화 : 비타민 C와 항산화 성분이 풍부하여 감기 예방에 좋습니다.
- 피로 회복 : 모과차 효능으로 피로회복에 탁월하다는 것이 있는데요. 유기산, 비타민이 풍부해서 피로 물질을 제거하는데 효과적이라고 합니다.
- 혈액순환 개선 : 혈액을 맑게 하고 고혈압 예방에도 도움이 될 수 있습니다.
- 피부 미용 : 항산화 작용으로 노화 방지와 피부 탄력 유지에 기여합니다.
- 스트레스 완화 : 은은한 향과 따뜻한 기운이 심신 안정에 도움을 줍니다.
이처럼 모과차는 피로가 회복되고, 감기를 예방하는 효과가 있기 때문에 밤에 쌓인 피로를 풀거나 겨울철에 마시면 좋다고 합니다. 또한 모과차 효능에서도 다뤘지만 기침이 나거나 가래가 있을 경우 증상을 완화시켜주고, 기관지 질환에 도움을 주기 때문에 요즘 같은 환절기에 적합한 음료라고 볼 수 있습니다.
모과차 부작용
모과차 효능이 좋아도 부작용에 유의해서 섭취하는 것이 좋은데요. 모과차 부작용은 다음과 같습니다.
- 위가 약한 사람 주의 : 타닌성분의 떫은 맛이 위산 분비를 자극해 속쓰림을 유발할 수 있습니다.
- 변비 유발 가능성 : 타닌 성분은 대장 운동을 억제할 수 있어 과다 섭취 시 변비를 유발 할 수도 있습니다.
- 알레르기 가능성 : 꿀이나 모과 성분에 민감한 사람은 섭취 전 소량으로 반응을 확인해보는 것이 좋은데요. 소량의 모과를 먹은 후 발진, 가려움 등의 알레르기 반응이 온다면 모과 섭취를 피해야 합니다.
- 과다 섭취 금지 : 한 번에 많은 양을 섭취하기 보다는 하루 1~2잔이 적당하다고 합니다.
모과차 만드는 법
모과청을 만든 후 1~2스푼을 따뜻한 물에 타서 마시면 되는데요. 냉수에 타서 아이스 모과차로 마셔도 상큼하고 좋다고 합니다.
모과 1kg, 설탕 1kg(혹은 꿀 500g + 설탕 500 조합), 소금 약간, 유리병을 준비합니다.
- 모과 세척 : 소금으로 문질러 깨끗이 씻은 후 물기를 제거합니다.
- 자르기 : 반으로 잘라 씨를 제거하고 얇게 썰어줍니다.
- 절이기 : 설탕 또는 꿀과 1:1 비율로 섞어 유리병에 넣습니다.
- 숙성 : 상온에서 하루 정도 두었따가 냉장 보관하고 약 3일 후 부터 섭취하면 된다고 합니다.
모과 요리 활용법
모과차 효능이 다양하지만 모과차 말고도 다음과 같은 요리에 모과를 활용할 수 있습니다.
- 모과조림 : 얇게 썬 모과를 설탕이나 꿀에 졸여 단맛을 더한 디저트 또는 반찬으로 사용합니다.
- 모과잼 : 삶은 모과를 으깬 뒤 설탕과 함께 졸여 잼으로 만들어 빵이나 요거트에 활용합니다.
- 모과청 : 설탕에 절여 청 형태로 만들어 요리 조미료나 음료 베이스로 사용합니다.
- 모과주 : 모과와 술을 함께 숙성시켜 만든 건강주입니다.
- 한과류 첨가물 : 떡이나 약과 등에 풍미를 더하기 위해 소량 사용되기도 합니다.
모과와 궁합이 좋은 음식 6가지
- 꿀 : 모과의 떫은맛을 부드럽게 하고, 보습 효과와 면역력 강화에 시너지가 있습니다. 기관지 건강에 특히 좋습니다.
- 생강 : 따뜻한 성질의 생강과 차가운 성질의 모과가 만나 감기, 기침 완화에 강력한 조합이 됩니다.
- 대추 : 대추는 피로 회복과 신경 안정에 좋고, 모과와 함께 끓이면 진정 효과가 강화됩니다.
- 배 : 배와 모과는 기관지 진정, 해열 작용이 있어 겨울철 차나 즙 재료로 잘 어울입니다.
- 계피 : 따뜻한 성질의 계피가 모과의 소화 기능을 보완하고 혈액순환 개선에 도움이 됩니다.
- 레몬 : 유기산과 비타민C가 풍부해 면역력 강화에 효과적이며, 상큼한 맛의 시너지 효과도 크다고 합니다.
모과차 먹으면 좋은 분
모과와 함께 꿀, 생강, 대추, 계피, 레몬 등을 조합해서 먹으면 기침, 피로회복, 피부 미용의 효과를 기대할 수 있습니다. 모과를 함께 먹으면 좋은 분은 아래와 같습니다.
- 환절기 잦은 감기 증상에 시달리는 분
- 피로가 누적된 직장인
- 면역력이 약한 아이와 어르신
- 목이 자주 쉬는 사람(강사, 성우, 교사 등)
모과차 이외의 환절기에 좋은 차에 대한 정보가 궁금하시다면 ‘식품의약품안전처’에서 제공하는 자료를 참고해보세요.
모과차 효능 및 부작용에 대해서 알아보았습니다. 모과차는 환절기에 좋은 음료인데요. 환절기 뿐 만이 아니라 기관지나 목의 건강을 유지하는데 도움이 됩니다. 따라서 강사, 성우, 교사, 가수, 유튜버 등, 비교적 목을 많이 사용하시는 분들에게 추천합니다. 모과를 활용하는 요리 종류도 소소하게 다뤘기 때문에 참고하시면 좋을 것 같습니다.