렌틸콩 효능이 궁금하신가요? 이효리, 수지, 한지민 등의 연예인도 다이어트 식단으로 렌틸콩을 선택할 만큼 렌틸콩은 다이어트에 좋다고 합니다. 저는 변비로 고생할 때, 식이섬유를 찾던 중에 ‘렌틸콩’이라는 것에 대해서 알게 되었는데요. 이처럼 렌틸콩은 불용성 식이섬유 및 수용성 식이섬유가 많기 때문에 다이어트와 변비에 좋습니다.
오늘은 렌틸콩의 또 다른 효능은 어떤 것이 있는지, 다이어트에 도움이 되게 먹는 방법은 무엇인지 살펴보겠습니다. 또한 렌틸콩의 부작용과 함께 먹을 때, 어떻게 먹어야 하는지도 살펴볼 예정이니 렌틸콩 효능이나 다이어트 방법이 궁금하신 분은 끝까지 읽어보시면 좋을 것 같습니다.
렌틸콩 효능
렌틸콩 효능은 다양한데요. 효능이 얼마나 많으면 ‘슈퍼푸드’라고 불릴 정도라고 하네요. 단백질과 식이섬유가 풍부한 렌틸콩은 앞에서도 이야기했지만 다이어트와 건강 관리에 좋습니다.
단백질 풍부
렌틸콩은 식물성 단백질이 풍부해서 채식주의자나 다이어트를 하는 분에게 유리합니다. 실제로 ‘이효리’님도 채식 위주의 식단을 유지할 때, 렌틸콩을 자주 섭취했다고 합니다. 식물성 단백질이 많아서, 운동 후 근육 회복 및 유지에 좋습니다.
풍부한 식이섬유
렌틸콩에는 수용성 식이섬유가 풍부합니다. 이는 장 운동을 활발하게 해서, 변비 예방 및 장 내 유익균 증식을 돕습니다. 만약 식이섬유가 부족하다면 건강보조식품으로 챙길 수도 있는데요. 저는 예전에 변비 때문에 차전자피 식이섬유를 먹은 적이 있는데요. 확실히 효과가 좋았습니다.
다이어트 및 체중 조절에 효과적
렌틸콩 효능으로 다이어트에 좋다고 앞에서 이야기 했죠. 렌틸콩은 GI(혈당지수)가 낮아서 혈당이 급격하게 올라가는 것을 막아줍니다. 또한 식이섬유가 많아서 포만감을 오래유지 시켜줍니다. 운동을 하고 나면 배가 고픈 느낌이 자주 드는데요. 이럴 때, 렌틸콩으로 포만감을 유지해주면 다이어트에 도움이 됩니다.
렌틸콩은 지방 함량이 낮고, 단백질과 식이섬유가 많아서 다이어트 식단으로 많이 사용됩니다. ‘한지민’ 님도 몸매 관리와 건강을 위해서 다른 곡물과 함께 렌틸콩을 섭취한다고 합니다.
혈당 조절
탄수화물이 천천히 소화, 흡수 되게 하기 때문에 혈당을 안정적으로 유지하는데 도움이 됩니다. 따라서 당뇨 환자나 혈당 조절이 필요한 사람들에게 좋죠.
심혈관 건강 개선
렌틸콩은 칼륨이 풍부해서 혈압 조절에 도움이 되며, 폴리페놀과 항산화 성분이 많아서 혈관 건강을 보호합니다. 따라서 심혈관 질환을 예방하는데 도움이 됩니다.
면역력 강화
렌틸통에는 비타민 B군, 마그네슘, 아연 등이 포함되어 있어서 면역력을 높여줍니다. 또한 항산화 성분인 폴리페놀, 플라보노이드가 있어서 세포 손상을 방지하고, 노화 방지 효과를 줍니다.
렌틸콩을 포함해서 다양한 콩들이 여러 효능을 자랑하는데요. 렌틸콩을 포함해서, 다른 콩의 효능까지 궁금하시다면 ‘광양 사랑 병원’ 의학 정보 페이지를 참고해보세요.
렌틸콩 다이어트 하기
렌틸콩은 100g 당 약 116kcal로 낮은 칼로리를 자랑하면서, 높은 단백질과 식이섬유를 가지고 있습니다. 따라서 다이어트에 최적화된 식품 중에 하나입니다.
- 포만감 유지 : 단백질과 식이섬유가 풍부해서 배고픔을 줄여줍니다.
- 저지방 및 저칼로리 : 지방 함량이 낮고, 영양 성분이 많아서 몸에도 좋고, 다이어트에도 좋습니다.
- 혈당 조절 : 인슐린 급상을 막아 지붕 축적 방지에 효과적입니다.
- 장 건강 개선 : 장내 유익균을 증가시켜 소화를 촉진합니다.
렌틸콩 다이어트 식단 추천
- 렌틸콩밥 : 현미와 렌틸콩을 1:1 비율로 석어서 밥을 지으면 영양 균형 유지에 좋습니다.
- 렌틸콩 샐러드 : 삶은 렌틸콩을 샐러드에 추가해서 단백질을 보충합니다.
- 렌틸콩 수프 : 토마토, 당근, 양파와 함께 끟이면 포만감을 높이고 영양 보충에 좋습니다.
- 렌틸콩 스무디 : 삶은 렌틸콩을 바나나, 우유와 함께 갈아마시는 겁니다.
렌틸콩 부작용 및 주의사항
렌틸콩은 건강한 효능이 많은 슈퍼푸드이지만, 과다 섭취하게 될 경우 여러 부작용이 있을 수 있습니다.
소화 불량 및 가스 발생
렌틸콩 효능으로 장 건강 개선을 이야기했었는데요. 렌틸콩은 식이섬유가 많아서 장 건강에 좋지만, 처음 부터 많이 먹게 되면 장내 가스가 차거나 더부룩 할 수 있습니다. 식이섬유는 먹이가 됩니다.
즉, 변이 커지고, 장 운동을 활발하게 해주죠. 그런데, 갑자기 너무 많은 식이섬유를 먹게 되면, 오히려 변비에 걸리거나, 소화불량이 올 수도 있죠. 따라서 처음에는 적은 양 부터 시작하는 것이 좋습니다.
만약 복부팽만 가스제거 방법이 궁금하시다면 이전 포스팅을 한 번 참고해보세요.
통풍 환자는 주의
렌틸콩에는 퓨린이 포함되어 있는데요. 이 퓨린은 통풍 환자에게 좋지 않기 때문에 주의해야 합니다.
칼슘과 철분 흡수 방해
렌틸콩에는 피트산이 포함되어 있는데요. 칼슘과 철분의 흡수를 방해할 수 있습니다. 따라서, 철분 보충제를 복용중이라면, 렌틸콩과 함께 섭취하는 것은 피하는 것이 좋습니다.
식이섬유 다이어트
렌틸콩 효능은 수용성 식이섬유가 많다는 겁니다. 따라서 장 건강과 다이어트에 좋죠. 이것 말고도 키위, 차전자피 등도 수용성 식이섬유가 많은데요. 다이어트 식단을 구성할 때, 차전자피를 탄 물을 마시거나, 하루 1~2개의 키위를 먹는 것을 고려해볼 수 있을 겁니다.
렌틸콩 효능에 대해서 알아보았습니다. 식이섬유에 대해서 알아보다가, 렌틸콩에 풍부한 식이섬유가 있다는 것에 대해서 알게 되었죠. 서론에서 언급한 것 처럼 평소에 체중 관리를 하는 연예인 분들도 한 다고 하니, 다이어트 식단이 고민이신 분들은 렌틸콩을 식단해 추가해보셔도 좋을 것 같습니다.