칡즙 효능에 대해서 알아보겠습니다. 칡즙은 건강 보조 식품으로 많이 애용되는데요. 칡즙은 ‘칡 뿌지즙’인데요. 건강에 좋은 다양한 효능을 가지고 있다고 합니다. 건강에 좋지만 쓴맛과 함께 특유의 쌉쌀한 맛이 나기 때문에 원액을 물에 타서 먹는 것이 일반적이라고 합니다.
칡즙의 효능과 부작용, 그리고 가격 등은 어떤지 하나 하나 살펴보려고 합니다. 효과가 있지만 맛이 쓰다 보니까, 꺼려하는 분도 있는데요. 건강을 위해서 칡즙을 보다 쉽게 먹는 방법까지 다뤄볼까 합니다.
칡즙 효능 8가지
칡즙은 칡 뿌리에서 즙을 짜서 만든 건강 식품으로 동의보감에서도 사용된 자연 한방 식재료라고 합니다. 쓴맛과 단맛이 혼합된 맛인데요. 진한 황갈색을 띄죠.
갱년기 증상 완화
칡에는 이소플라본이라는 식물성 에스트로겐이 풍부하여, 여성의 안면홍조, 불면, 우울감 등을 완화합니다. 따라서 갱년기 증상을 완화하는데 효과적이라고 합니다.
해열 및 감기 증상 완화
전통적으로 칡즙 효능으로 감기의 열감이나 두통 등을 잡는 것이 있었다고 합니다. 발한 작용 완화 효과도 있습니다.
간 기능 보호
앞에서 잠깐 이야기했지만 칡즙 효능으로 숙취 해소가 있습니다. 이는 칡즙이 간 해독 작용을 도와주기 때문입니다. 음주를 자주 해서 지방간 등이 걱정되는 분들은 칡즙을 챙겨먹는 것이 좋을 수도 있겠네요.
항산화 작용
이소플라본, 다이드제인 등의 항산화 성분이 노화 예방과 세포 보호에 기여하기 때문에 칡즙 효능으로 항산화 작용도 기대할 수 있습니다.
혈액순환 개선
말초 혈관 확장에 도움을 주기 때문에 칡즙 효능으로 손발 저림 완화 효과도 기대할 수 있습니다.
피부 건강 개선
혈액순환, 여성호르몬 유사 작용으로 피부 탄력 및 건조함을 개선할 수 있는데요. 그래서 그런지 여드름 및 아토피 같은 피부 질환 개선에도 효과적이라고 합니다.
소화 기능 촉진
속이 더부룩하거나 소화가 잘 안 될 때 칡즙이 도움을 줄 수 있습니다.
면역력 강화
뿌리에서 추출된 다당류 성분이 면역력 상승에 기여할 수 있습니다.
칡즙의 효능이 더 궁금하시다면 ‘부천 삼광 전문 요양원‘ 자료실 페이지를 참고해보세요.
칡즙 먹는 방법
칡즙은 시중에서 판매하는 제품을 주로 먹는 편이죠. 농산물 브랜드나 대용량 제품 등은 보통 2~3만 원 정도 한다고 합니다. 무농약 혹은 프리미엄 제품의 가격은 5~7만 원 이상도 한다고 합니다.
칡즙 효능을 생각할 때, 하루 1~2팩 정도 먹는 것이 좋으며, 식전 또는 공복에 섭취하는 것이 흡수율이 좋습니다. 냉장 보관하면 되고, 개봉 후에 빠른 시일 내에 섭취하는 것이 좋습니다.
칡즙을 섭취할 때, 카페인과 함께 섭취하지 않도독 주의 해야하는데요. 왜냐하면 흡수를 방해할 가능성이 있기 때문입니다.
칡즙 특유의 맛 중화하는 방법
칡즙 효능이 좋아도, 씁쓸하고, 약간의 흙내, 약초향 등 때문에 먹기 힘들 수도 있는데요. 특정 음식과 같이 먹으면 칡즙 특유의 맛을 중화할 수 있다고 합니다.
- 꿀 한 스푼 넣기 : 칡즙의 쓴맛을 중화하고, 흡수율을 도와줍니다.
- 레몬즙 : 레몬의 상큼함이 쓴맛을 가려주고, 비타민C와 함께 피로를 회복시켜줍니다.
- 사과즙 : 달콤한 사과즙과 섞으면 맛이 훨씬 더 부드러워집니다. 배즙도 좋다고 합니다.
- 따뜻한 물에 희석하기 : 칡 특유의 찬 기운이 부담스러운 경우, 미지근한 물에 섞어서 마시면 괜찮다고 하빈다.
- 얼음 넣기 : 찬 것을 좋아할 경우, 얼음을 넣어서 차게 먹으면 쓴맛이 감소합니다.
- 두유 또는 아몬드 우유 : 의외로 고소한 맛이 칡즙이 조화를 이룰 수 있습니다.
- 식사 직후 먹기 : 식전 이나 공복에 먹는 것이 흡수율에 좋지만, 쓴맛이 강해서 먹기 힘들다면, 밥을 먹은 후에 먹는 것도 나쁘지 않습니다.
칡즙 부작용 및 주의사항
호르몬 민감 질환자
유방암, 자궁근종, 자궁내막증 등 에스트로겐 민감 질환자는 섭취 시 주의해야 합니다.
임산부/수유부
식물성 여성호르몬이 태아에게 영향을 줄 수도 있으므로 권장되지 않는 다고 합니다.
남성 과다 섭취 시 주의
에스트로겐 유사 성분 때문에 남성 호르몬 균형을 위협할 수도 있다고 합니다.
약물 복용 중일 때
항응고제, 호르몬제 등을 복용 중인 경우, 의사와 상담 후에 섭취하는 것이 좋다고 합니다.
과다 섭취 시 부작용
칡즙 효능이 좋다고 과다 섭취하게 되면, 복통, 설사, 복부 팽만 등의 소화기 문제가 올 수도 있습니다.
궁합이 좋지 않은 음식
앞에서도 이야기했지만, 커피, 녹차에 들어 있는 타닌 성분이 칡의 흡수를 방해할 수 있기 때문에 같이 먹지 않는 것이 좋을 수 있습니다. 우유는 칡즙의 쓴맛과 마실 때, 특유의 맛 때문에 거부감이 들 수도 있습니다.
칡즙 효능 및 부작용에 대해서 알아보았습니다. 칡즙은 소화 건강 및 피부 미용에도 좋기 때문에 건강을 생각한다면 매일 1~2팩 정도 먹는 것이 좋다고 합니다. 물론 특유의 맛 때문에 먹기 힘들 수도 있겠죠. 그럴 경우, 포스팅에서 소개한 내용을 바탕으로 어느 정도 완화할 수도 있기 때문에 참고하시면 좋을 것 같습니다.